Un capolavoro di leggerezza e gusto che si distingue
La pizza è l’emblema della nostra passione. Usiamo solo ingredienti di altissima qualità e tecniche tradizionali per creare un impasto unico, maturato e lievitato per almeno 36 ore. Questo processo rende la nostra pizza al taglio non solo deliziosa, ma anche altamente digeribile. Le generose dimensioni della nostra pizza permettono di assaporare una varietà di gusti in un’unica soluzione, rendendo ogni visita un viaggio culinario. Siamo convinti che il cibo sia un’esperienza da condividere, e per questo lavoriamo ogni giorno per offrirvi un servizio rapido, conveniente e, soprattutto, indimenticabile. Venite a trovarci e scoprite perché Zefiro è più di una semplice pizzeria.
Cosa Offriamo
Segli le nostre specialità di pizza al taglio: un viaggio culinario unico con ogni morso, direttamente sul mare
Voglia di Aperitivo?
“Un Aperitivo unico inizia con un tagliere Zefiro.”
Dalle 18:30 Alle 21:00
👉 Nel piatto troverai
– Nastrini di pizza fritta, dorati e croccanti 🥖
– Un tris di mini-tozzi appena sfornati, fragranti e soffici 🍞
– Tris di salumi selezionati per deliziare il palato 🥓
– Una porzione di pizza fatta con amore 🍕
🌱 Disponibile anche in versione vegetariana!
Eletta come Miglior Pizza
Zefiro è stato onorato come la miglior pizza assoluta di Menfi e della Fascia Costiera. Questo riconoscimento celebra la nostra dedizione alla qualità e all’innovazione nel mondo della pizza al taglio. Ogni fetta di Zefiro rappresenta un viaggio gastronomico unico, dove ingredienti freschi e un impasto lievitato con cura per 36 ore si combinano per offrire un’esperienza culinaria straordinaria. Siamo orgogliosi di portare avanti la tradizione della pizza italiana, aggiungendo un tocco di creatività e passione, direttamente sul suggestivo scenario di Porto Palo di Menfi.
1° Posto al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo
Gianluca Aquino, titolare della pizzeria Zefiro a Porto Palo e ormai menfitano acquisito, ha vinto il primo posto nella categoria Pizza Freestyle, grazie alle sue spettacolari acrobazie con l’impasto.
“…Con immensa gioia e gratitudine annuncio la mia vittoria nel campionato del mondo del pizzaiuolo a Napoli nella categoria pizza acrobatica freestyle! Questo traguardo è il risultato di duro lavoro, passione e del supporto di tante persone speciali nella mia vita.
Dedico questa vittoria alla mia meravigliosa famiglia, alla mia incredibile ragazza, ai miei fantastici colleghi al mio sponsor Posteitaly e caro amico Giuseppe Napoli. Ultimo ma non ultimo, all’Associazione di cui faccio parte, APW (Acrobatic Pizza World) che è come una seconda famiglia per me.
Ad aprile avrei dovuto partecipare al campionato del mondo di Parma, ma a causa dell’improvvisa scomparsa di mia suocera, non sono potuto partire. Questo pensiero è per lei: sono sicuro che da lassù mi ha aiutato e sostenuto in ogni momento.
Grazie di cuore a tutti per il vostro sostegno e per aver creduto in me. Questa vittoria è nostra!…”
